содержит полностью материалы 2 части, включающий следующие секции Секция 3. ТЕХНОЛОГИЯ И УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ ПРОДУКТОВ ИЗ ГИДРОБИОНТОВ, Секция 4.ТЕХНИКА ПИЩЕВЫХ И ХОЛОДИЛЬНЫХ ПРОИЗВОДСТВ, ТЕХНОЛОГИЯ ТРАНСПОРТНЫХ ПРОЦЕССОВ, Секция 5.ЭКОНОМИКА, ФИНАНСЫ, УПРАВЛЕНИЕ И СОЦИАЛЬНЫЕ АСПЕКТЫ РАЗВИТИЯ РЫБОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ОТРАСЛИ
Титульные листы находятся в соответствующих документах:
ФГБОУ ВО "Дальневосточный Государственный Технический Рыбохозяйственный Университет" Научное управление. г. Владивосток, ул. Луговая, 52б, 4-й этаж, каб. 412, телефон/факс: (423) 244-11-76